5 loại thực phẩm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ

Phomai cứng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phomai có tác động không nhỏ đến chất lượng giấc ngủ. Những loại phomai có lượng chất béo bão hòa cao như phomai cheddar, parmesan có thể gây ra tình trạng khó tiêu, đặc biệt khi nằm ngủ. Nếu nằm luôn sau khi ăn, bạn có thể bị ợ chua, ợ nóng. Theo các chuyên gia, việc nằm xuống quá sớm sau khi ăn phomai có thể khiến trào ngược axit, gây khó chịu và nóng rát ở ngực.

Nếu muốn ăn phomai, bạn nên ăn trước khi ngủ từ 4 đến 6 tiếng. Hoặc nếu muốn thưởng thức thực phẩm từ sữa, hãy thay bằng một ly sữa ấm để đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn nhờ tác dụng của các axit amind trytophan giúp thư giãn.

Chocolate đen

Chocolate đen cũng là một trong những thực phẩm chứa caffein. Một thanh chocolate đen có chứa lượng caffein bằng một nửa tách café, hoặc bằng 1/4 của một cốc trà. Theo các chuyên gia, có những người chuyển hóa caffein nhanh hơn do di truyền, những một số khác lại chuyển hóa chậm, khiến lượng caffein tồn tại trong cơ thể lâu hơn và có nhiều tác dụng phụ hơn. Nếu không phải là một người chuyển hóa caffein nhanh, bạn không nên ăn chocolate đen vào buổi tối để tránh mất ngủ.

Cơ thể mất trung bình từ 6 đến 10 tiếng để đào thải caffein, vì vậy, bạn không nên ăn chocolate đen sau 4 giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi tối.

Thịt bò

Thịt bò cung cấp một lượng protein và sắt dồi dào. Tuy nhiên protein và chất béo bão hòa lại cần nhiều thời gian để tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy tỉnh táo hơn. Vì vậy, nên tránh ăn thịt bò 4 tiếng trước thời gian đi ngủ.

Nếu muốn ăn protein vào bữa tối, các chuyên gia cho rằng, bạn có thể thay bằng ức gà, gà nướng vì có ít chất béo bão hòa hơn.

Các loại đồ ăn vặt chứa matcha

Bột matcha thường được thêm vào các loại đồ uống, bánh ngọt để gia tăng hương vị và màu sắc. Thực chất matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các loại đồ văn vặt chứa matcha lại có nhiều đường. Theo các nhà khoa học, lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày nên giới hạn trong khoảng 25 g với phụ nữ và 36 g với đàn ông. Ăn quá nhiều đường trong thời gian dài có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, sau đó giảm đột ngột và gây ra cảm giác đói. Nhiều người có thể phải thức dậy vào nửa đêm do cảm giảm giác thèm đồ ngọt.

Ngoài ra, matcha chứa caffein và cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy nếu muốn đảm bảo giấc ngủ ngon, bạn cần tránh các đồ ăn vặt chứa nhiều đường và matcha.

Đồ ăn cay

Ăn thực phẩm cay có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đồ ăn cay gây ra cảm giác khó tiêu, làm trầm trọng thêm các triệu chứng ợ nóng và trào ngược axit. Khi nằm xuống đi ngủ, axit có thể trào ngược lên thực quản, gây kích ứng, khiến bạn khó ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ.

Ngoài ra đồ ăn cay có thể gia tăng nhiệt độ cơ thể, điều này cũng ảnh hưởng tiêu cực và có thể gây ra tình trạng rối loạn giấc ngủ.