Collagen chiếm khoảng 30% lượng protein có trong cơ thể chúng ta. Loại protein này được cấu tạo bởi các axit amin proline, glycine và hydroxyproline, làm nên cấu trúc xoắn ba sợi đặc trưng của collagen. Khi tuổi càng cao, quá trình sản xuất collagen chậm lại nên dẫn đến tính trạng lão hóa. Vì vậy, để khắc phục quá trình lão hóa chúng ta cần bổ sung thêm collagen. Tuy nhiên, nên dùng collagen dạng viên hay dạng nước là điều mà còn nhiều người phân vân.
Công dụng của collagen
Cơ thể của chúng ta có thể sản xuất được collagen, tuy nhiên, lượng collagen này sẽ không đủ để ức chế những sự thay đổi khi tuổi càng cao. Do đó, các chuyên gia đề nghị những phụ nữ từ độ tuổi 25 trở lên nên uống bổ sung thêm collagen.
Hiện nay, collagen được sản xuất dưới nhiều dạng như viên, bột hay nước và đều có một công dụng chung là giúp da tăng cường sự đàn hồi, tăng khối lượng cơ, mật độ khoáng xương và hạn chế các triệu chứng viêm xương khớp.
Tìm hiểu về collagen dạng viên và dạng nước
Trước khi so sánh sự tốt hơn giữa hai dạng, chúng ta cần tìm hiểu sơ lược về hai loại collagen dạng viên và dạng nước.
Collagen ở dạng viên:
- Là một loại collagen nhân tạo.
- Được sản xuất ra dưới dạng viên nang hoặc viên nén.
- Được nhiều người ưa chuộng như một sản phẩm làm đẹp.
Collagen ở dạng nước hay còn được biết đến là collagen peptide:
- Cũng là một loại collagen nhân tạo.
- Được cấu tạo bởi các collagen bị phân cắt nhỏ ra rồi thủy phân để sản xuất dưới dạng lỏng.
- Sử dụng tương tự như collagen dạng viên.
So sánh giữa collagen viên uống và collagen nước
Tuy giữa hai loại này đều mang đến một công dụng chung, nhưng chúng vẫn có ưu và nhược điểm. Vì thế, để tìm ra loại nào tốt hơn chúng ta cần so sánh qua các tiêu chí sau:
Sự tiện lợi
Collagen dạng viên được chiết xuất thành các viên nhỏ tiện lợi, nên bạn có thể mang theo bên người trong những trường hợp di chuyển xa và chỉ cần dùng với ít nước.
Collagen dạng nước thường được đóng trong chai lọ thủy tinh. Do đó, sẽ hơi bất tiện khi bạn phải mang theo bên người trong trường hợp di chuyển xa.
Về mùi vị
Ở dạng viên, collagen đã được bọc trong một lớp vỏ, do đó, khi uống bạn sẽ không cảm thấy mùi vị gì.
Ngược lại, khi uống collagen dạng nước bạn sẽ hơi cảm thấy một ít mùi tanh, tuy nhà sản xuất đã cho thêm hương liệu vào, những vẫn sẽ có một số sản phẩm vẫn nghe được mùi hoặc có vị ngọt quá mức.
Liều lượng collagen
Trong một ngày, bạn cần bổ sung hàm lượng collagen từ khoảng 2.5 – 10g. Khi so sánh liều lượng giữa hai dạng sẽ có sự khác biệt sau:
- Collagen được nén dưới dạng viên chỉ có một ít tinh chất bên trong, vì vậy mà bạn cần uống nhiều viên trong một ngày.
- Đối với collagen dạng lỏng đã được cô đặc lại, nên hàm lượng tinh chất bên trong nhiều hơn so với dạng viên. Vì thế, mỗi ngày bạn chỉ cần uống một vài chai.
Khả năng hấp thụ
Một số nghiên cứu đã nhận định rằng, khoảng 85 – 90% tinh chất trong collagen dạng nước được hấp thụ vào máu chỉ trong 20 – 30 giây. Ngược lại, chỉ khoảng 40 – 45% tinh chất trong dạng viên được hấp thụ và cần tốn nhiều thời gian hơn dạng nước.
Vì thế, collagen dạng nước sẽ dễ hấp thụ hơn dạng viên và được các chuyên gia gọi là loại khả dụng sinh học cao.
Sở dĩ cơ thể hấp thụ collagen dạng nước dễ hơn là vì khi thủy phân collagen, các sợi collagen đã được phá vỡ thành các chuỗi nhỏ hay còn gọi là peptid. Các peptid này rất nhỏ nên dễ hấp thụ vào trong máu hơn.
Trong khi đó, các phân tử collagen dưới dạng viên xoắn lại với nhau tạo nên các chuỗi lớn và dài. Vì vậy, collagen dạng viên khó hấp thụ vào máu hơn, đồng nghĩa với việc cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để phân hủy các tinh chất.
Thời gian phát huy tác dụng
Dựa vào khả năng hấp thụ, bạn cũng có thể biết loại nào sẽ có thời gian phát huy tác dụng ngắn hơn.
Đối với viên nén, bạn cần nhiều thời gian để cơ thể phá vỡ cấu trúc collagen và làm tan đi vỏ bọc gelatin mới giải phóng chất vào cơ thể. Vì thế, liệu trình dùng collagen viên sẽ là khoảng 2 – 3 tháng cho một chu kỳ dùng.
Ngược lại, đối với dạng lỏng, thời gian hấp thụ và phát huy tác dụng nhanh hơn, vì vậy, bạn có thể thấy rõ hiệu quả sau 1 – 2 tuần sử dụng.
Độ an toàn
Nếu bạn lựa chọn mua sản phẩm ở những cửa hàng uy tín thì độ an toàn của cả hai loại là như nhau. Thêm vào đó, thành phần collagen lành tính với cơ thể và thường sẽ không gây tác dụng phụ.
Ngoài ra, bạn cũng không cần lo sợ việc tăng cân hay nổi mụn khi dùng collagen, bởi hàm lượng chất béo trong chúng đều bằng không.
Cách bảo quản
Collagen dạng viên sẽ dễ bảo quản hơn, bởi chỉ cần bạn đậy kín hộp sau mỗi lần sử dụng và đặt nơi khô ráo, thoáng mát.
Còn collagen dạng nước thường đóng vào chai thủy tinh nên dễ vỡ hơn, đặc biệt trong những trường hợp mang theo khi đi du lịch hay đi xa. Và nếu không uống được hết chai, bạn cần phải bỏ vào tủ lạnh để giữ được chất lượng của sản phẩm.
Về giá cả
Giá cả của collagen dạng nước sẽ có phần nhỉnh hơn collagen dạng viên.
Nên dùng collagen viên uống hay collagen nước?
Qua sự so sánh trên, bạn cũng thấy được ưu và nhược điểm của hai loại. Vì thế, để tìm ra được loại nào tốt hơn, bạn nên dựa vào sở thích, nhu cầu, điều kiện và tình trạng da.
Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, dễ bảo quản hay mang đi thì hãy chọn collagen dạng viên. Còn nếu bạn muốn thấy được hiệu quả nhanh chóng, có điều kiện đầu tư và không cần mang theo di chuyển nhiều, thì collagen dạng nước sẽ phù hợp với bạn.
