Gạo lứt rang là một nguồn dinh dưỡng dồi dào mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Gạo lứt sau khi rang có thể được sử dụng ăn trực tiếp, làm món gạo lứt trộn, nấu sữa gạo lứt rang hoặc nấu nước uống… Gạo lứt rang nấu nước uống có tác dụng gì và cần lưu ý những gì khi sử dụng nước gạo lứt rang? 1. Uống nước gạo lứt rang có tác dụng gì? Nước […]
Dị tật ở tim hoặc việc thiếu hụt các chất di truyền là nguyên nhân thầm lặng gây đột quỵ ở người 25-45 tuổi song ít được chú ý. Từ sau Tết Nguyên đán đến nay, đột quỵ người trẻ – thường được định nghĩa là nhóm từ 45 tuổi trở xuống, tại Bệnh viện Quân y 175 (TP HCM) tăng hơn 30%. Có những ngày, hơn nửa số người bệnh đột quỵ nhập viện đều dưới 45 tuổi. Tương […]
Thường xuyên uống trà long nhãn, táo đỏ, hắc kỷ tử hoặc trà hoa hồng giúp chống lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn. 1. Trà long nhãn Long nhãn là vị thuốc bổ được dùng nhiều trong Đông y. Long nhãn cung cấp lượng lớn vitamin A, C, có khả năng dưỡng ẩm, dưỡng trắng da và chống lão hóa. Vitamin A tăng khả năng chống lại tác hại của tia cực tím lên da còn vitamin C giúp làm […]
Theo nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan tại Mỹ cho thấy, việc tiêu thụ một lượng rượu vang vừa phải cùng với chế độ ăn uống cân bằng giàu trái cây và rau quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rượu vang được làm từ nho lên men. Nho được hái, nghiền nát và đặt trong thùng để lên men. Quá trình lên men biến đường tự nhiên trong nước thành rượu. Quá trình đó […]
SKĐS – Cứ 100 bệnh nhân sống sót sau đột quỵ não, sẽ có 25 trường hợp bị tái phát. Vì vậy, để giảm tỷ lệ đó, bác sĩ khuyến khích bệnh nhân quay trở lại với lối sống bình thường như trước khi bị đột quỵ não. Người bệnh nên hoạt động thể chất, tình dục và quay trở lại làm việc nếu có thể. Theo Hiệp hội Đột quỵ Quốc gia Hoa Kỳ, 10% những người bị đột quỵ não phục hồi […]
Lão hóa cơ thể là điều xảy ở hầu hết mọi người, gây ra một số tình trạng như tăng mỡ nội tạng, béo phì, các bệnh về tim mạch, huyết áp… Chúng ta có thể cải thiện những vấn đề này thông qua một số lối sống tốt. Trong đó, việc điều chỉnh mức độ của một số hormone quan trọng sẽ làm chậm quá trình này. Hormone insulin Insulin là một loại hormone giúp cơ thể chúng ta có […]
Đậu xanh là một loại thực phẩm phổ biến, quen thuộc trong bữa ăn mỗi gia đình, vậy nhưng rất ít người biết đến công dụng của đỗ xanh đối với sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng của đỗ xanh Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, thành phần dinh dưỡng trong 100g đậu xanh bao gồm: 31 calo; 6,97g Cacbonhidrat; 2,7g chất xơ; 0,22g […]
Chế độ ăn giàu chất xơ, omega-3, chất chống viêm và cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ. Đột quỵ (tai biến mạch máu não) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương lâu dài, tàn tật, có thể dẫn tới tử vong. Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết chế độ dinh dưỡng đủ năng lượng, vitamin, khoáng chất, ít natri, giàu kali và chất […]
Viêm mãn tính có thể dẫn đến tổn thương DNA và làm tăng nguy cơ ung thư. Những thực phẩm giúp giảm ung thư thì cũng sẽ giảm viêm và ngược lại. Vì vậy cơ hội để cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống nằm trong tay mỗi chúng ta. 7/10 nguyên nhân tử vong hàng đầu trên thế giới có sự góp phần của viêm mãn tính Bác sĩ Trần Anh Tuấn, Bệnh viện K, […]
7 thói quen ăn uống ưa thích của tế bào ung thư Mối liên hệ giữa ung thư và chế độ ăn uống là gì? Loại thực phẩm nào dễ gây ung thư nhất? Để trả lời các câu hỏi này, đầu tiên chúng ta hãy hiểu cách phân loại các chất gây ung thư. – Chất gây ung thư loại 1: Chất gây ung thư do con người xác định. – Chất gây ung thư loại 2A: Có thể […]
Thành phần chính của tóc là protein, vì vậy cần đảm bảo chế độ ăn có đủ lượng đạm cơ thể cần để duy trì nang tóc chắc khỏe. 1. Đạm Chế độ ăn thiếu protein không đáp ứng đủ thành phần cần cho tóc phát triển, lâu ngày làm nang tóc suy yếu dẫn đến gãy rụng. Không đáp ứng đủ lượng đạm cần thiết cho cơ thể cũng khiến tóc không có đủ nguyên liệu để phát triển, […]
Cải xoăn được ví như “vua của các loại rau” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thành phần dinh dưỡng trong một cốc cải xoăn kale khoảng 67g, gồm: Vitamin A: 206% RDA (theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị mỗi ngày). Vitamin K: 684% RDA. Vitamin C: 134% RDA. Vitamin B6: 9% RDA. Mangan: 26% RDA. Canxi: 9% RDA. Đồng: 10% RDA. Kali: 9% RDA. Magie: 6% RDA. Vitamin B1 (Thiamin) […]