Ưu, nhược điểm khi nhịn ăn tối để giảm cân

Ưu điểm

1. Đốt cháy calo

Nhịn ăn tối, cũng được coi như nhịn ăn gián đoạn, là một phương pháp giảm cân hiệu quả, giúp đốt cháy calo dư thừa tốt hơn khi ăn đủ ba bữa. Mức giảm cân phổ biến khi nhịn ăn gián đoạn từ 3,5 đến 5,5 kg trong 10 tuần.

2. Cải thiện trao đổi chất

Nhịn bữa tối giúp cải thiện tốc độ trao đổi chất và lượng đường trong máu. Những người bị tiền tiểu đường hoặc béo phì khi ăn uống bình thường, không kiêng khem nghiêm ngặt, trong 6 giờ và nhịn 18 giờ có sự cải thiện lượng đường trong máu rõ rệt.

3. Tỉnh táo hơn

Nhịn ăn tối có thể giúp bạn thấy tỉnh táo hơn bởi cơ thể tiết ra nhiều orexin hơn. Điều này có thể có hiệu quả với những người thường xuyên làm việc muộn.

Nhược điểm

1. Gây khó ngủ

Nhịn ăn tối có thể khiến bạn đói vào ban đêm, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ. Orexin tiết ra nhiều hơn khi nhịn ăn khiến bạn tỉnh táo hơn, đồng thời góp phần làm bạn khó vào giấc hơn.

2. Ảnh hưởng đến dạ dày

Một hệ lụy sức khỏe thường gặp khi nhịn ăn là dư axit dạ dày. Dù không có thức ăn, dạ dày vẫn thực hiện chu trình tiêu hóa, dịch vị vẫn được tiết ra. Nhịn ăn thời gian dài có thể gây đau dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản.

3. Tăng cân ngược

Một số người có thể bị tăng cân ngược khi nhịn ăn tối. Đó là do cơ thể chưa quen với việc giảm cân và bị cắt giảm bữa ăn sẽ sinh ra cảm giác thèm ăn, khiến họ ăn nhiều hơn vào bữa sáng hôm sau. Khi không thể kiểm soát lượng thức ăn nạp vào hôm sau, bạn sẽ dễ tăng cân.