Mỗi bát ‘súp phù thủy’ chứa không quá 200 calo nhưng giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân cấp tốc sau một tuần. Khi không có điều kiện tập luyện, không có đủ thời gian cho kế hoạch ăn kiêng dài ngày mà vẫn muốn vóc dáng nuột nà để du xuân đón Tết, bạn có thể thử cách giảm cân với món “súp phù thủy” trong một tuần. Đây là món ăn được nấu từ nhiều thành phần rau củ và sốt cà chua, khi nấu nhìn giống như điều chế độc dược của phù thủy trong phim nên được gọi là “súp phù thủy”.
‘Súp phù thủy’ là gì?
Món súp này có thành phần chính là cà chua và nhiều loại rau củ, giúp bổ sung vitamin và chất xơ, cải thiện hoạt động của nhu động ruột, hỗ trợ thải độc. Các chất dinh dưỡng trong món súp này còn có thể tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy lưu thông máu, tăng hiệu quả đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân nhanh.
Mỗi bát “súp phù thủy” cung cấp 160-200 calo, được dùng thay thế một trong ba bữa ăn trong ngày. Do thực đơn giới hạn lượng calo nạp vào nghiêm ngặt nên phương pháp giảm cân này chỉ nên áp dụng trong 7 ngày.
Cách nấu ‘súp phù thủy’
Nguyên liệu để nấu “súp phù thủy” gồm ba củ hành cây, 1/4 cây bắp cải, một nhánh cần tây, một quả ớt ngọt, ba quả cà chua, 1/2 thìa bột năng hoặc bột sắn dây, một thìa bột cà ri. Cách nấu “súp phù thủy” đơn giản, chỉ cần cắt nhỏ các loại lau, cho vào nồi và nấu trên lửa vừa trong 10 phút cho đến khi tất cả chín mềm. Pha loãng 1/2 thìa bột năng hoặc bột sắn dây bằng nước lạnh rồi đổ vào nồi, đun sôi.
Thực đơn giảm cân với ‘súp phù thủy’
Để giảm cân nhanh, bạn nên kết hợp ăn “súp phù thủy” với thực đơn giới hạn calo. Thực đơn gợi ý giảm cân trong 7 ngày như sau:
– Ngày 1: Tất cả các loại trái cây ngoài chuối + một bát “súp phù thủy”.
– Ngày 2: Tăng cường rau trong “súp phù thủy” nhưng không ăn trái cây.
– Ngày 3: Thêm rau vào “súp phù thủy” và ăn trái cây trừ chuối.
– Ngày 4: Ăn chuối + một cốc sữa ít béo + một bát “súp phù thủy”.
– Ngày 5: Thịt bò hoặc thịt gà luộc + cà chua bi + một bát “súp phù thủy”.
– Ngày 6: Thịt bò luộc + một bát “súp phù thủy”.
– Ngày 7: Một bát cơm gạo lứt + rau luộc + nước ép hoa quả nguyên chất + một bát “súp phù thủy”.
Quy tắc giảm cân với món ‘súp phù thủy’
1. Chỉ uống trà không đường, nước hoa quả nguyên chất và sữa ít béo. Không uống nước ngọt, đồ uống có cồn.
2. Không sử dụng dầu mỡ trong quá trình nấu nướng. Tốt nhất, chỉ nên ăn đồ luộc hoặc hấp.
3. Không áp dụng thực đơn giảm cân với món “súp phù thủy” quá 7 ngày. Vì hàm lượng đạm trong thực đơn này rất thấp, áp dụng kéo dài có thể gây ra tình trạng suy dinh dưỡng, khiến cơ thể suy nhược và nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.
4. Khi trở về thực đơn ăn uống bình thường, nên bắt đầu ăn từng ít một, bổ sung nhiều rau và đạm để bảo toàn thành quả giảm cân.
