Yerba Mate là gì? Tác dụng và cách sử dụng an toàn của Yerba Mate

1. Yerba Mate là gì?

Yerba là một dạng trà thảo mộc được người dân Nam Mỹ rất yêu thích và xem như là trà quốc ẩm. Yerba Mate được làm từ lá và cành của cây có tên khoa học là Ilex paraguariensis. Sau khi thu hoạch chúng được mang đi sấy khô và ngâm trong nước nóng để tạo thành trà.

Cũng giống như các loại trà ở Việt Nam thay vì người ta cho vào bình trà thì ở Nam Mỹ người ta cho vào cái bình bầu rỗng ruột gọi là Guampa đổ đầy nước ở nhiệt độ 70 – 90 độ và sử dụng ống hút được làm từ kim loại.

2. Lợi ích của Merba Mate

Trà Yerba Mate là thức uống có nhiều tác dụng khác nhau, chính vì thế giá trị của nó mang lại là khá lớn trong việc chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp.

Giúp nâng cao hiệu suất thể chất

Trà Yerba Mate có thể cải thiện các cơn co thắt cơ, giảm tình trạng cơ mỏi và góp phần đốt cháy chất béo trong cơ thể để tạo thành năng lượng đáp ứng quá trình tập luyện thể chất.

Chống oxy hóa

Trà Yerba cung cấp cho thể các hợp chất chống oxy hóa, Xanthines nhóm này nổi bật nhất là caffeine theobromine hoạt động như chất kích thích.

Caffeoyl là chất chống oxy hóa có khả năng tăng cường sức khỏe cho cơ thể

Saponin là chất tạo ra vị đắng cho trà, có tác dụng chống viêm và giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể.

Polyphenol là nhóm chất chống oxy hóa, tác động tích cực đến sức khỏe, như giảm thiểu nguy cơ mắc nhiều bệnh tật

Giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung

Trà Yerba Mate có chứa thành phần cafein, có khả năng tăng cường sự tập trung và cung cấp đầy đủ năng lượng hoạt động cho cơ thể, giảm đi cảm giác mệt mỏi.

Theo ước tính, trung bình một cốc trà Yerba Mate có chứa khoảng 85mg caffeine, ít hơn một chút so với cà phê nên sẽ cải thiện được sự tỉnh táo và thời gian ghi nhớ của não bộ.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Việc dùng Yerba Mát sẽ giúp bạn bớt đi những cơn thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất và khả năng đốt cháy chất béo có trong cơ thể, nhờ đó mang lại hiệu quả cao trong việc giảm cân.

Làm giảm lượng đường trong máu

Yerba giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin và kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Ngoài ra, nó còn giảm biến chứng của người tiểu đường nhờ khả năng giảm sự hình thành của các sản phẩm AGEs – có liên quan đến sự phát triển và tăng mức độ nghiêm trọng của một số bệnh trong cơ thể

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trong trà Yerba Mate có chứa chất saponin, có đặc tính chống viêm, đồng thời còn chứa lượng nhỏ vitamin E, vitamin C, kẽm và selen đều có đặc tính chống oxy hóa, nâng cao hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh

Hỗ trợ chống nhiễm trùng và nhiễm khuẩn

Nhờ đặc tính chống khuẩn, Yerba Mate có thể ngăn tình trạng nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây nên.

Yerba Mate có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn E. coli – đây là loại vi khuẩn vốn được xem là loại vi khuẩn gây ra các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.

3. Cách sử dụng Yerba Mate

Trà Yerba được sử dụng như các loại trà thông thường khác, nên tùy theo sở thích bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều được.

Như đã đề cập ở trên, trà Yerba Mate được uống nóng (70 – 80 độ C) và được phục trong một chiếc bình hình quả bầu kèm với ông hút được làm từ kim loại.