Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với hệ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng tới nhiều khía cạnh của sức khỏe tim mạch. Theo một số nghiên cứu cho thấy, sự mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột có thể gây ra cơn đau tim, đột quỵ.
Mối liên hệ giữa ruột và tim
Theo tiến sĩ Rohith P Reddy, Chuyên gia tư vấn, Bác sĩ tim mạch can thiệp, Bệnh viện Yashoda, Hyderabad, Ấn Độ chia sẻ: “Ruột của chúng ta là nơi cư trú của hàng triệu vi khuẩn tiết ra một số enzyme giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và thuốc, đồng thời ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn. Có rất nhiều bằng chứng khoa học chứng minh rằng đường ruột khỏe mạnh là điều cần thiết trong việc duy trì mức cholesterol khỏe mạnh trong cơ thể”.
Cách hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch
Kiểm soát tình trạng viêm: Đường ruột cân bằng giúp điều chỉnh tình trạng viêm khắp cơ thể. Viêm mạn tính là một yếu tố nguy cơ được biết đến đối với bệnh tim.
Giảm cholesterol: Một số vi khuẩn đường ruột có liên quan đến chuyển hóa cholesterol. Sự mất cân bằng của các vi khuẩn này có thể góp phần làm tăng mức cholesterol xấu, một yếu tố nguy cơ gây bệnh tim.
Điều hòa huyết áp: Vi khuẩn đường ruột đóng vai trò sản xuất các chất ảnh hưởng đến huyết áp. Sự mất cân bằng của những vi khuẩn này có thể dẫn đến tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ bệnh tim khác.
Trao đổi chất và kiểm soát cân nặng: Hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn xử lý và lưu trữ chất béo. Đường ruột không khỏe mạnh có thể góp phần gây ra béo phì, bệnh có liên quan chặt chẽ đến các vấn đề về tim.
Chế độ ăn uống lành mạnh hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Ăn các thực phẩm lên men: Chẳng hạn như dưa cải bắp, sữa chua. Những thực phẩm lên men này đều chứa nhiều vi sinh vật có lợi trong đường ruột, đồng thời giúp làm giảm số lượng các loại vi khuẩn gây hại trong ruột.
Hạn chế tiêu thụ chất làm ngọt nhân tạo: Một số nghiên cứu cho thấy, chất làm ngọt nhân tạo có thể làm tăng lượng đường huyết bằng cách kích thích sự phát triển của các vi sinh vật gây hại trong đường ruột.
Ăn nhiều thực phẩm giàu prebiotic: Prebiotic là một loại chất xơ giúp kích thích sự phát triển của các vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Thực phẩm giàu prebiotic bao gồm chuối, atiso, yến mạch, măng tây và táo.
Ăn ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất xơ và carbs lành mạnh được tiêu hoá bởi những vi sinh vật có lợi trong đường ruột, giúp giảm cân, ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường.
Chỉ nên dùng thuốc kháng sinh khi cần thiết: Hầu hết các loại thuốc kháng sinh có thể tiêu diệt cả vi khuẩn tốt và xấu trong hệ vi sinh vật đường ruột. Điều này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân và kháng kháng sinh. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng thuốc kháng sinh trong trường hợp thật sự cần thiết.
